酒方大全 丹凤青梅酒 竹心 • 2025-09-22 • 发表评论 名称丹凤青梅酒来源《中华美食大全》原料青梅500克,白糖适量,高粱酒500毫升制作将青梅洗净晾干,用刀在青梅上划十字花刀,放入干净的广口玻璃瓶中,加入适量白糖,然后倒入高粱酒,密封瓶口。放置于阴凉干燥处,每隔一周摇晃一次瓶子,坚持浸泡6个月即可。用法每次可适量饮用,可作为饭后酒或酒席上的开胃酒。禁忌孕妇、儿童、酒精过敏者禁止饮用。功效丹凤青梅酒具有养颜美容、润肺止咳、养胃健脾的功效,对于脾胃虚弱、肺热咳嗽、面色暗黄等症状有一定的改善作用。