酒方大全 紫砂青梅酒 竹心 • 2025-09-22 • 发表评论 名称紫砂青梅酒来源《中医药学报》原料青梅500克,白糖适量,红糖适量,紫砂壶适量制作将青梅洗净晾干,放入紫砂壶中,加入适量的白糖和红糖。封好壶口,放置于阴凉干燥处,静置发酵1个月。每隔3天拧开壶盖,释放壶内的二氧化碳。发酵完毕后,过滤酒液,倒入干净的瓶子中,密封保存。用法每日饭后饮用适量。禁忌孕妇、儿童及酒精过敏者禁用。功效具有开胃、消食、理气、解油腻等功效,适用于饮食不节、消化不良等症状。